Sector: Peixos i Mariscs.

Descripció: Realització d’estudi, muntatge i la posada en marxa de retrofit de les instal·lacions d’una de proveïdora productes de la mar cuits passant de gasos (HFC) a sistema per refrigerant ecològic.

Procés: Retrofit d’instal·lacions frigorífiques (Sala de màquines, cambres de conservació de 0 °C a -22 °C, cambres de congelat, túnel espiral d’ultracongelació a -45 °C, processos de cocció de producte i climatització)

Superfície frigorífica: 6.000 m³

Refrigerant: Amoníac (NH3)

Quantitats: kg/h

Localització: Fraga (Osca)

Any: 2021