Atmosfera Controlada (Per a petitsfruits)

Especialitats

Últimes Notícies

Conservació de fruites de petit calibre mitjançant pallets individuals en atmosfera controlada.

Es tracta d’una tècnica innovadora de conservació que permet allargar la vida útil del producte i assegurar un subministrament constant de fruites en òptimes condicions al mercat amb major shelf-live.

Entre els seus avantatges, destaquen:

  • Màxima flexibilitat en la gestió de productes i vendes.
  • Ideal per a petites quantitats de producte.
  • Pràctic i econòmic.
  • Adaptable a qualsevol cambra frigorífica.
  • Excel·lents resultats en la conservació de la qualitat de les fruites.
Projectes

Conservació a Mercazaragoza

Conservació de fruites variades i de maduració de plàtans en Mercazaragoza. BASES TÈCNIQUES DEL PROJECTE El projecte s’ha realitzat conjuntament en col•laboració amb el Gabinet

Llegir més ...